چه غذایی بخوریم چاق نشویم

چه غذایی, بخوریم, چاق نشویم, و لاغر بمانیم

با دانستن اينكه چه غذايى بخوريم چاق نشويم، غذا بخورید و اضافه وزن پيدا نكنيد. به نظرغیرممکن است، اما در حقیقت غذاهاى خاصی وجود دارند که می توانند حس گرسنگی را بدون اضافه كردن وزن برطرف کنند. نکته اصلی این است که غذاهايى که از نظر ” شاخص سيرى” در سطح بالایی قرار دارند، مصرف كنيم. این نوع غذا خوردن است كه از افزايش وزن جلوگيرى مى كند. برخی از غذاها نیز از نظر ارضاى حس گرسنگی و در عين حال پرهيز از پرخوری، از سایر غذاها به مراتب بهتر هستند. در جواب اينكه چه غذايى بخوريم چاق نشويم، چند ماده غذايى را معرفى مى كنيم:

١. سیب زمینی آب پز:

بسیاری از افراد از سيب زمينى به دلیل دارا بودن کربوهیدرات زیاد دوری می کنند، اما نیازی به این کار نیست. سیب زمینی تا زمانی که سرخ شده نباشد، بسیار مغذی است. علاوه بر آن، سیب زمینی حاوی نشاسته ای مقاوم است که مانند فیبر محلول در دستگاه گوارش عمل می کند.

٢. تخم مرغ كامل:

تخم مرغ و به خصوص زرده تخم مرغ ناعادلانه به عنوان بمب های کلسترول كه باعث حمله قلبى می شود، معرفى شده است. خوردن تخم مرغ سطح کلسترول بد را افزایش نمی دهد. تخم مرغ یک منبع پروتئین کامل است، به این معنی که حاوی هر ٩ اسید آمینه ضروری بدن است.

پروتئین بسیار بيشتر از کربوهیدرات های ساده اشباع كننده است؛ بنابراین خوردن تخم مرغ در صبح می تواند شما را در طول روز خوب نگه دارد. افرادی که برای صبحانه تخم مرغ می خورند، می توانند وزن بیشتری را از دست بدهند.

٣. جو دوسر:

جو دوسر یک غذای فوق العاده سير کننده است؛ زیرا حاوی فیبر فراوان است و هنگام پختن مقدار زیادی آب را جذب خود می کند. بله، کاملاً بى مزه است، اما می تواند طعم هاى مختلفى بگيرد. جو دارای نوعی فیبر نامحلول به نام بتا گلوکان است که در نتیجه باعث کند شدن جذب کربوهیدرات ها و سرکوب اشتها در طول روز می شود.

٤. سوپ های حاوى گوشت:

هیچ کس سوپ را به عنوان غذاى سيرى آور به حساب نمى آورد، اما می تواند باشد. خوردن سوپ را به یک عادت تبدیل کنید تا وزن كم كنيد. ما سوپ های گوشتى را توصیه می کنیم زیرا کالری کمتری نسبت به سوپ های خامه دارند.

٥. سيب:

سيب از نظر شاخص سیری بسیار بالاست؛ زیرا حاوی فیبر محلول به نام پکتین است که هضم را تنظیم می کند. سيب همچنین حاوی مقدار زیادی آب – 85٪ در هر قطعه – است كه با ايجاد حجم باعث مى شود احساس سيرى داشته باشید اما كالرى زیادی دريافت نكنيد.

حالا كه دانستيم چه غذايى بخوريم چاق نشويم، بدون نگرانى غذا بخوريم.

منبع: چه غذایی, بخوریم, چاق نشویم,